“Me llena de orgullo y satisfacción” escribir esta microentrada para contaros que este año también voy a impartir una serie de talleres en el centro …
vivir sin lácteos
Lactosa vs. Lácteos
Hace un tiempo que publiqué un post para explicar la diferencia entre intolerancia y alergia. Aunque son dos términos distintos, a día de hoy es …
Alergia vs. Intolerancia
Cada vez es más frecuente encontrarnos con que alguien de nuestro entorno sufre una alergia o una intolerancia alimentaria. Pero, ¿sabemos realmente cuál es la …
Productos CON lácteos que no te esperabas
Cuando te detectan una alergia o una intolerancia alimentaria, comienza toda una odisea para descubrir qué puedes comer y qué no. Los viajes al supermercado, …