No podéis perderos esta receta, porque se prepara en un pispás y está deliciosa. Si queréis un picoteo fácil y saludable o un contorno para vuestros platos principales, estas patatas deluxe fáciles en microondas son lo que necesitáis.
Llevo muuuuuucho tiempo desaparecida, pero ha habido una mudanza de por medio, vacaciones, adaptarme a la nueva rutina… Hemos pasado de vivir en un pueblo pequeño cerca de la ciudad, a vivir en un pueblo aún más pequeño a 28 km de la ciudad. Como trabajamos en la ciudad, ahora la logística ha cambiado un poco, y hay que adaptarse al nuevo ritmo, a la nueva cocina, la nueva casa… Aunque no me puedo quejar, porque soy una privilegiada de poder vivir en plena naturaleza, junto a un parque natural y un entorno más rural. Porque, aunque haya nacido en la ciudad, soy más de pueblo que las amapolas.

Y bueno, contada esta chapa sobre mi ausencia, os dejo con esta receta que pude hacer en un ratillo entre deshacer cajas y montar muebles. ¡Para que veáis si es fácil!
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