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Ni Blanco Ni en Botella

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Pasta al sugo finto: plato de pasta vegano

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Bebida de almendras casera

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Si entre vuestros propósitos de año nuevo está consumir menos productos de origen animal, esta entrada os va a venir de lujo, porque os voy …

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Tostas de ensaladilla de txaka
actualizado el 30 de diciembre de 20215 de enero de 2022

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Nos queda ya el último asalto: el día de Reyes junto con su roscón. Y hoy os traigo una idea fácil y rica para esta …

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actualizado el 30 de diciembre de 20213 de enero de 2022

Roscón de Reyes de chocolate sin lácteos

Pues ya entramos en la recta final de las Navidades, solo nos quedan los Reyes, y con ellos el roscón! Es verdad que a estas …

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Mug cake de turrón
actualizado el 28 de diciembre de 202129 de diciembre de 2021

Mug cake de turrón

En plena mitad de las navidades os traigo una idea para desayunar sin complicarnos la vida. Además nos viene genial para aprovechar restos que tengamos …

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Polvorones de avellana veganos
actualizado el 21 de diciembre de 202121 de diciembre de 2021

Polvorones de avellana veganos

Si esta Navidad os apetece probar unos polvorones un poco diferentes, tenéis que probar estos polvorones de avellana veganos. Los polvorones tradicionales son de almendra …

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Donetes de patata sin gluten
actualizado el 7 de enero de 202215 de diciembre de 2021

Donetes de patata sin gluten

Si queréis una idea para preparar un contorno o picoteo diferente estas navidades, no os podéis perder la receta que os enseño hoy. Estos donetes …

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Turrón de chocolate crujiente vegano
actualizado el 9 de diciembre de 20219 de diciembre de 2021

Turrón de chocolate crujiente vegano

Estamos ya metidos de lleno en el sprint hacia las navidades. Todos los blogs y páginas de internet se llenan de recetas navideñas y propuestas …

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Sobre mí

Mi nombre es Iratxe. Hace ya unos años que vivo felizmente en un pueblo pequeñito, y llevo casi el mismo tiempo siendo alérgica a los mamíferos, tanto carne como lácteos. El blog surgió de la necesidad de buscar alternativas a muchos platos, sobre todo dulces.
Me encanta la naturaleza, viajar en bici y hacer deporte. Y, aunque actualmente soy profesora de euskera, espero en un futuro llegar a ser guarda forestal :)

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  • Barritas de anacardos y arándanos 🌱
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En cuestión de una semana hemos pasado del invierno al verano ☀️ Así, sin anestesia ni nada. Ni un periodo de adaptación... Ná! Por eso ahora hay que pensar en recetas fresquitas y facilitas cómo esta. 
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Estas barritas de anacardos y arándanos son un vicio, más parecidas a una tarta de queso que a unas barritas 🤤
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Tenéis la receta aquí 👇👇

 https://niblanconienbotella.com/barritas-de-anacardos-y-arandanos-receta-vegana/
  • Pasta al sugo finto 🍝
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Me paso a tiempo para dejaros una idea para la comida de hoy. Esta pasta al sugo finto ("falsa salsa" en italiano) es una receta de pasta vegana tradicional de la Toscana 🌱
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Tenéis la receta aquí 👇

https://niblanconienbotella.com/pasta-al-sugo-finto-plato-de-pasta-vegano/
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He usado la fritada de tomate de @ibsabierzo que me vino en la @degustabox de abril 😋
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#pasta #pastalovers #sinlacteos #vivirsinlacteos #dairyfree #nondairy #dairyfreelife #senzalatte #viveresenzalatte #vegano #vegan #veganpasta #destapalavida
  • Tarta de San Prudencio sin lácteos 🍰
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Mañana es San Prudencio, patrón de Araba, y, como no podía ser de otra manera, tiene sus platos típicos: caracoles, perretxikos y, de postre, la tarta de San Prudencio. Yo la he preparado en versión sin lácteos, y el resultado es buenísimo!!
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Tenéis la receta aquí 👇👇

https://niblanconienbotella.com/tarta-de-san-prudencio/

#sinlacteos #vivirsinlacteos #dairyfree #nondairy #dairyfreelife #senzalatte #viveresenzalatte #sanprudencio #tarta #tartadesanprudencio #postresparatodos
  • Snickers caseros veganos 🌱
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Ayer os enseñé en un Reel cómo preparar estas deliciosas barritas tipo Snickers veganas. El caramelo que uso en la receta también lo tenéis en otro Reel o en el blog. Tenéis que probarlas!!
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#sinlacteos #vivirsinlacteos #dairyfree #dairyfreelife #nondairy #senzalatte #viveresenzalatte #vegano #vegan #snickersveganos #snickers #chocolate
  • Leche frita... sin leche y sin freír 🤯
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¿Cómo es eso posible? Pues porque he usado bebida vegetal y las he horneadosñ. Así son veganas 🌱 y más saludables 💪
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Aquí hasta el jueves no cogemos vacaciones, pero luego tenemos la semana de Pascua. No veo la hora! Para dulcificar la espera, esta leche frita a mi manera me viene genial!
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Aquí tenéis la receta 👇

https://niblanconienbotella.com/leche-frita-de-soja-y-al-horno/

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#sinlacteos #vivirsinlacteos #dairyfree #nondairy #dairyfreelife #senzalatte #viveresenzalatte #vegano #vegan #healthy #healthyfood #lechefritavegana #semanasanta  #recetastradicionales
  • Wraps veganos con champiñones 😋
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Llegó tarde para la cena de hoy, pero no para la de mañana 🤣 Estos wraps son fáciles, rápidos y saludables. Podéis hacer tantas combinaciones y variaciones como se os ocurra, y así solucionáis una cena o una comida de picoteo 🌱
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No os perdáis el vídeo que subiré mañana para ver cómo se hacen!
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En esta ocasión usé unas tortillas con chía y semillas de @zanuy y salsa vegañesa de @helios1901 que vinieron en la @degustabox de marzo. También llevan queso rallado vegano. Mirad en la segunda foto cómo queda! 🤤🤤
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#sinlacteos #vivirsinlacteos #dairyfreelife #dairyfree #senzalatte #viveresenzalatte #vegano #vegan #cenassaludables #healthyfood #healthy #degustaboxmarzo #mediterraneanfood
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