niblanco Los donuts de manzana que os enseño a preparar hoy son, en realidad, un trampantojo. Debajo de esa apariencia de donuts de chocolate se esconde un snack o merienda delicioso y saludable. Se ha convertido en mi favorito para comer cuando voy al gimnasio!
Lo mejor de esta receta es que solo vais a necesitar 3 ingredientes y que se prepara en 5 minutos. ¡Y os aseguro que desaparecen con la misma velocidad!
Aunque lleva mantequilla de cacahuete y chocolate, es saludable, ya que la cantidad de mantequilla de cacahuete es muy pequeña por porción. Además, el chocolate negro con un alto porcentaje de cacao es una buena opción para saciar las ganas de dulce. Y también tenemos la manzana, que es saciante y rica en fibra.
Estos donuts también son una muy buena idea para los peques de casa, para que coman fruta y para prepararles meriendas diferentes y apetecibles. De hecho, preparé estos donuts en un taller con niños y les encantaron.
Y no me enrollo más, que vais a tardar más en leer este post que en preparar la receta.
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(falsos) Donuts de manzana
Ingredientes
Instrucciones
- Lavamos bien la manzana y la cortamos en rodajas un poco gruesas. Tienen que salirnos 6 de una manzana.
- Quitamos el corazón de la manzana para hacer el agujero central del donuts.
- Cogemos una rodaja y la untamos con mantequilla de cacahuete. Ponemos otra rodaja encima, a modo de sandwich.
- Fundimos el chocolate en el microondas, a golpes de 30 segundos.
- Bañamos bien las rodajas de manzana en el chocolate, y las dejamos secar sobre papel de horno.
Notas
- se puede sustituir la mantequilla de cacahuete por la de cualquier otro fruto seco.
- otra opción es hacer los donuts solo con rodajas de manzana, sin hacer el sandwich.