Aperitivos fáciles con paté de pimientos y aceitunas

aperitivos fáciles
Preparar aperitivos ricos y originales para Navidad no tiene por qué ser un quebradero de cabeza. Como ejemplo os traigo estos aperitivos fáciles con paté de pimientos y aceitunas. Necesitáis 5 minutos para prepararlos y 20 minutos en el horno. Chispún.

Como veis, este año mis propuestas navideñas están siendo pocas y muy fáciles y rápidas de preparar. Aunque me gustaría complicarme más y preparar muchas más recetas, este año no me da la vida. No tengo tiempo para cocinar y, si saco tiempo para ponerme a ello, ya no tengo tiempo para sacar fotos. En fin, es lo que tiene trabajar 6 días a la semana y no estar aún en mi casa.

Pero como seguro que algunxs de vosotrxs también andaréis como locxs en estas fechas, os van a venir bien estas ideas tan simples pero ricas.

Estos aperitivos los preparáis muy rápido, y les podéis dar diferentes formas. También podéis usar diferente relleno, en función de los gustos…¡o de lo que tengáis por casa! Y la  masa también la podéis variar! Así que no hay excusa para currarse unos aperitivos estas navidades 😉

APERITIVOS CON PATÉ DE PIMIENTOS Y ACEITUNAS

Dificultad: mega-fácil.
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Cocción: 20 minutos.
Alérgenos: gluten

Ingredientes

Preparación

1.- Precalentamos el horno a 200ºC.
2.- Extendemos la masa de empanada y extendemos el paté, el necesario para cubrir toda la superficie.
3.- Cortamos tiras de masa a lo largo. Aunque en la foto veáis que las corté a lo ancho, lo mejor es cortarlas a lo largo, para poder hacer mejor la forma de árbol.

4.- Cogemos tiras de masa y les vamos dando la forma que queramos.
Podemos enrollarla a lo largo, formando un churrito, y luego enrollarlo alrededor de una aceituna. Insertamos en un palillo de brocheta y colocamos en la bandeja del horno.
Para los árboles, cogemos una tira de masa y la vamos insertando en el palo de brocheta, formando pliegues cada vez más pequeños. Colocamos en la bandeja de horno e introducimos una aceituna en cada uno de los pliegues.
Para hacer palmeritas, colocamos una aceituna en cada uno de los extremos de la tira y vamos enrollando la masa alrededor de ellas.

5.- Pintamos la superficie con un poco de bebida vegetal (o de huevo batido) y horneamos durante 20 minutos.

Consejos:

  • yo utilicé masa de empanada porque no encontré hojaldre!! Si lo hacéis con hojaldre se abrirá más la masa y la forma de los árboles quedará mejor. También podéis usar pasta quebrada o masa de pizza.
  • como relleno podéis usar lo que queráis: paté (el que más os guste), queso de untar vegano (aquí receta) o también podéis poner lonchas de embutido. Si podéis comer jamón y queso, es una opción muy sencilla y queda muy rica.
  • echarle imaginación y darles la forma que queráis. No les saqué fotos, pero también hice forma de caramelo, poniendo una aceituna en medio y enrollando los lados.
Ya veis que no es necesario complicarse demasiado la vida para preparar cosas diferentes y originales para Navidad. Espero poder publicar alguna de las recetas que tengo pendientes antes de que se me pasen estas fechas!!
Muás
Iratxe

Artículos recomendados

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *